Gastro-entérite à campylobacter


Agent pathogène

Campylobacter sp

Réservoir

Animaux

Source de contamination

-Aliments contaminés
-Contact avec les animaux infectés
-Selles

Mode de contamination
E : à partir de l’environnement
P : de personne à personne

E  : par contact indirect ,ingestion d’ aliments ou l'eau contaminés le plus souvent
P : fécal oral très rarement,

Période d’incubation

1 à 7 jours, en moyenne 2 à 4 jours

Importance de la contagiosité

Faible
Durée de la contagiosité

Tant que persiste la diarrhée

Population particulièrement exposée

 
Populations présentant un risque de gravité

Sujets immunodéprimés

Mesures à prendre dans la collectivité  

Eviction

Non*

Mesures d’hygiène

Renforcement des mesures d'hygiène
Mesures préventives -Hygiène rigoureuse des mains suite à un contact avec des animaux
-Cuisson à point des viandes

* Comme pour toutes les maladies diarrhéiques la fréquentation de la collectivité à la phase aiguë n’est pas souhaitable