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Gastro-entérite à salmonelles mineures


Agent pathogène

-Bacille à Gram négatif appartenant à la famille des Entérobactéries.
-Les sérotypes les plus souvent rencontrées sont Salmonella. typhi-murium et Salmonella. enteritidis.

Réservoir

-Animaux
-Homme

Source de contamination

-Aliments (volailles et œufs notamment) et eaux contaminés
-Selles exceptionnellement

Mode de contamination
E : à partir de l’environnement
P : de personne à personne

E : par contact indirect : ingestion des aliments ou d'eau contaminés, le plus souvent,
P : rarement par contact direct fécal oral

Période d’incubation

-6 à 72 heures
-Le plus souvent 12 à 36 heures

Importance de la contagiosité

Faible

Durée de la contagiosité

Essentiellement tant que la diarrhée persiste

Population particulièrement exposée

 
Population présentant des facteurs de risque de gravité -Nourrissons de moins d’un an
-Sujets immunodéprimés
-Personnes présentant un syndrome drépanocytaire majeur
Mesures à prendre dans la collectivité  

Eviction

Non*

Mesures d’hygiène

Renforcement des mesures d'hygiène
Mesures préventives  

* Comme pour toutes les maladies diarrhéiques la fréquentation de la collectivité à la phase aiguë, n’est pas souhaitable

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